Francisco Montes Paquiro
Torero español
Paquiro nació el 13 de enero de 1805 en Chiclana.
Torero desde junio de 1830.
Fundada la Escuela de Tauromaquia, fue uno de los primeros alumnos que tuvo Jerónimo José Cándido.
Tomó la alternativa en la Maestranza de Sevilla, el 18 de abril de 1831.
En 1836, publicó su Tauromaquia, redactada por don Santos López Pelegrín, conocido como Abenamar.
Retirado de los ruedos, la quiebra de sus negocios lo obligó a regresar.
Fue un excelente representante de la Escuela rondeña, a quien se deben la organización y disciplina conjunta de la cuadrilla durante la lidia.
En la corrida del 21 de julio de 1850, en Madrid, el primer toro, de nombre Rumbón, le infligió una profunda cornada, pisoteándole la cabeza y el pecho. La larga convalecencia se complicó con fiebres tercianas, que acabaron con su vida el 4 de abril de 1851 en Chiclana de la Frontera.
EL CAFÉ DE CHINITAS
1
En el café de Chinitas
dijo Paquiro a su hermano:
«Soy más valiente que tú,
más torero y más gitano».
2
En el café de Chinitas
dijo Paquiro a Frascuelo:
«Soy más valiente que tú,
más gitano y más torero».
3
Sacó Paquiro el reló
y dijo de esta manera:
«Este toro ha de morir
antes de las cuatro y media».
4
Al dar las cuatro en la calle
se salieron del café
y era Paquiro en la calle
un torero de cartel.
Federico García Lorca
